蝉の大合唱に夏の訪れを知る今日この頃です。

今日、７月７日は『そうめんの日』です。

私もお昼はそうめんを食べました・・・。

と云うより、３６５日中、９割はそうめんを食べてます。

今日は、息子の授業参観のあと、福岡にそうめんの日のPRに

行ってきます。

それにしても、暑いですね。。。

今日は、アメリカからのお客様です。 お昼は我が家でそうめん。 そして、午後からそうめんの大引き体験でした。 何回か私が手本を見せただけですが、最後は、一人で上手く延ばしてました。 お父様が日本人ということで、私のめちゃくちゃな英語も通じてよかったです。 余談ですが、アイドルみたいなお顔立ちをしたかなりのイケメンでした。

昨日の夜、今朝の出荷分の準備を、しているときに、気づきました。 小袋に入れた素麺に賞味期限を押し忘れたことを。一瞬、固まりました。 100個、200個ならすぐ終わるのですが、1000袋も……。しかも、梱包も終わってる。 もう、一度梱包を解いて、賞味期限を打ちました。 この時期になると、アレもコレもで、すぐ忘れてしまいます。年のせいもあるかもしれません。 明日から７月。きを引き締め直して頑張ります。 今日は、午後から雨が上がって、若干、麺の乾きがいいです。

朝、起きると、雨・・・・。そして、雷。 よく降るな。 さあ、今日も頑張ろう❗️ 

昨日は、梅雨の中休みといったところでしょうか。久しぶりに青空を見ました。日曜日だったので、お出かけ気分でしたが、先週、いろんなことがあり、お休みが多かったので、休日返上で製造しました。 やっぱり、晴れの日はそうめんがよく乾いてくれて、いいですね。そうめんが、綺麗に仕上がると気分も上がります(^O^)／ しかし、今日はまた雨でした。 早く梅雨明けしないかな。