昨日の夜、今朝の出荷分の準備を、しているときに、気づきました。 小袋に入れた素麺に賞味期限を押し忘れたことを。一瞬、固まりました。 100個、200個ならすぐ終わるのですが、1000袋も……。しかも、梱包も終わってる。 もう、一度梱包を解いて、賞味期限を打ちました。 この時期になると、アレもコレもで、すぐ忘れてしまいます。年のせいもあるかもしれません。 明日から７月。きを引き締め直して頑張ります。 今日は、午後から雨が上がって、若干、麺の乾きがいいです。