2016年4月6日
今日は、梅とシソを練り込んだそうめんを作りました。
赤いカーテンのようです。
乾燥室は、梅の香りで充満してます。
2016年4月5日
今日は、抹茶そうめん作りました。
地元の雲仙茶の抹茶を練り込んで
います。
2016年4月3日
あちこちで桜の開花の便りが聞こえてきてます。家の近所の学校の桜も満開です。
私の祖母が大好きだった桜です。
2016年3月31日
お昼はそうめん。
明日もそうめん。
明後日もそうめん。
めんつゆばかりで食べてると
流石に飽きてきます。
そこで、今回はなめ茸をトッピングしてみました。めんつゆを少なめにして
和風パスタ風に和えて食べても美味しいですよ〜。
簡単なので、是非一度お試しあれ。
2016年3月29日
本日は曇り空。
私の工場(コウバ)では、大手のお取引先様が、定期的に衛生検査にいらっしゃいます。
何も落ち度がありませんように。