2025年7月25日
先日、7月22日の『マツコの知らない世界』という番組内で、全国の主な製麺所として掲載されました。紹介こそされませんでしたが、本村製麺工場と水晶の光の素麺が2.3秒ほど映ってました。密かに全国デビューです。
どれぐらいの方に、気付いてもらえたでしょうか？！
2017年5月1日
ースタミナ豚キムチ素麺ー
初夏 これから暑くなる季節にオススメなスタミナ素麺
作り方もとても簡単なアレンジ素麺です
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■材料 ２人分 調理時間 １０分
・豚小間切れ肉‥‥‥１５０g ・キムチ‥‥‥１８０g ・そうめん‥‥‥２束
・ごま油‥‥‥大さじ２ ・ごま油‥‥‥大さじ１ ・卵黄‥‥‥２個
・きざみネギ‥‥‥適量
■つくりかた
①素麺は茹で、水ですばやく水洗いして水をきり、ごま油大さじ１を絡めておきます
②フライパンにごま油大さじ２を熱し、豚肉を炒め、火が通ったらキムチを加え炒め合わせます
③素麺、②の豚キムチを器にのせ卵黄、きざみネギをのせます
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