当初より作られている商品です。透きとおる繊細な作りが、つるっとした食感をもたらします。
近年はご要望にお応えしまして、黒米、梅しそ、抹茶を製造しております。ふしめんも水晶の光と同じ原料で作られています。

水晶の光 本村製麺の定番商品、ご家庭用にご贈答用に、どうぞご利用ください。

がまだすそうめん（黒米） そうめんに黒米が加わり、力強い味わいとなっています。

梅しそそうめん 梅しそのほのかな酸味で、よりさっぱりとお楽しみいただけます。

抹茶そうめん そうめんに抹茶の上品な香りがアクセントとなっています。

ふしめん お味噌汁やスープ、サラダとしてもお召し上がりいただけます。

極・水晶の光 厳選された国産小麦を使った、桐木箱入りの贈答専用商品もあります。

旭 2010年より、島原で小麦の自家栽培に取り組んでおり、その小麦を用いて製造します。
また、そうめんの他の原材料でもある、水、塩、油についても島原産です。
水は雲仙普賢岳伏流水を、塩は小浜町天然塩「塩の宝石」を、
油は島原無添加圧搾油を採用し、全てを島原産で作り上げています。
水晶の光とは趣の異なる、島原の自然豊かな風味をご堪能ください。

曲げ麺 旭のご贈答用は、加工にもう一手間かけています。
長い麺をそのままに、１つ１つ手作業で曲げているのです。
そうめんの一風変わった品の良さを、お世話になっている方へお届けします。